Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Aceite, de coco

MISCELLANEOUS

Oil, coconut

Orbignya cohume Dahlgren

Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

2675.00

639.00

2.90

1.40

67.40

86.50

5.80

1.80

0.00

7.12

14.28


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

0.00

6.90

0.00

*

8.00

72.00

19.60

0.00

0.00

0.00

*

0.00

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

0.00

0.00

*

0.00

0.00

0.04

0.24

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Aceite, de naranja

MISCELLANEOUS

Oil, orange


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

35.97

8.47

97.20

0.30

0.11

*

*

*

*

0.10

1.77


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.52

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Aceite, oliva, extra virgen

MISCELLANEOUS

Oil, olive, extra virgin


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

3761.00

899.00

0.10

0.00

99.90

13.81

72.96

10.52

0.00

0.00

0.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

0.00

*

0.00

*

1.00

0.00

0.56

2.00

1.00

0.00

*

0.00

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

0.00

0.00

*

*

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

*

0.00

0.00


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, cemita de jamón

MISCELLANEOUS

Little Whims, ham cemita


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


737.00

174.00

63.18

2.13

7.34

*

*

*

*

7.14

19.83


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.38

*

*

42.33

*

1.38

567.26

42.33

33.88

0.00

1.30

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.06

0.20

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, cemita de milanesa

MISCELLANEOUS

Little Whims, cemita

de Milanesa


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


1196.00

282.00

45.46

2.40

15.16

*

*

*

*

13.44

23.04


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.50

*

*

141.67

*

1.01

925.58

289.95

22.40

0.00

1.52

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.78

0.36

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, chalupas

MISCELLANEOUS

Little Whims, chalupas


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


728.00

172.00

66.31

0.88

8.59

*

*

*

*

5.80

17.84


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.58

*

*

113.84

*

1.38

67.79

161.02

30.72

0.00

3.05

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.21

0.33

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, chalupas de pepino

MISCELLANEOUS

Little Whims, chalupas

de pepino


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

136.08

32.08

92.41

0.52

1.13

*

*

*

*

0.83

4.66


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.45

1.56

*

7.41

75.03

0.10

53.07

138.69

9.85

0.00

0.00

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.03

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, chanclas

o pambazos

MISCELLANEOUS

Little Whims, chanclas or pambazos


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


556.00

131.00

72.47

2.01

7.16

*

*

*

*

4.50

12.20


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.08

*

*

29.63

*

0.71

202.13

233.21

16.61

0.00

0.57

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

126.21

*

*

*

0.36

0.20

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, crepas poblanas

MISCELLANEOUS

Little Whims, crepas

poblanas


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


916.00

216.00

63.41

2.41

14.31

*

*

*

*

13.85

8.04


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.39

*

*

23.19

*

0.85

1308.01

507.35

18.51

0.00

0.84

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.27

0.22

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, flauta

MISCELLANEOUS

Little Whims, flautas, (long tacos)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

782.00

187.00

77.00

1.00

16.00

*

*

*

*

6.00

25.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

2.00

*

*

47.10

*

2.50

50.00

50.00

7.30

0.22

1.10

*

*

0.12












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, flauta carne

de res

MISCELLANEOUS

Little Whims, flautas (long tacos) beef


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1083.00

259.00

43.70

1.50

8.50

*

*

*

*

9.60

36.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.70

*

*

33.90

*

*

229.80

*

53.90

*

1.70

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

0.00

*

*

*

0.14

0.10

*

0.00

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, flauta pollo

MISCELLANEOUS

Little Whims, flautas (long tacos) chicken


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1140.00

272.00

40.80

1.50

8.90

*

*

*

*

9.50

38.60


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.70

*

*

28.70

*

*

174.40

*

38.70

*

1.10

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

0.00

*

*

*

0.15

0.10

*

0.00

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, hojaldras

de jamón y queso

MISCELLANEOUS

Little Whims, ham and

cheese hojaldras


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


1621.20

382.90

32.60

2.10

24.50

*

*

*

*

11.10

29.50


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.20

*

*

171.09

*

0.34

372.95

160.16

19.17

0.00

2.76

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, mejoralitos

MISCELLANEOUS

Little Whims, mejoralitos


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


952.00

225.00

58.32

1.86

12.42

*

*

*

*

3.36

24.88


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.18

*

*

65.34

*

2.45

231.32

89.35

15.00

0.00

0.40

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

268.47

*

*

*

0.28

0.11

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, memelas

MISCELLANEOUS

Little Whims, memelas


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

801.00

189.00

59.59

2.51

6.23

*

*

*

*

3.65

29.54


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.90

*

*

102.09

*

0.52

234.66

284.42

53.26

*

0.96

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

379.02

*

*

*

*

0.09

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, molotes

MISCELLANEOUS

Little Whims, molotes


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


934.00

221.00

64.95

1.17

17.42

*

*

*

*

3.18

12.81


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.47

*

*

47.28

*

1.18

235.58

179.06

31.26

0.00

0.93

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.18

0.23

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, pico de gallo con xoconostle

MISCELLANEOUS

Little Whims, pico de

gallo con xoconostle


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

245.22

57.77

85.55

0.83

1.21

*

*

*

*

0.48

11.24


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.69

2.70

*

48.18

0.00

0.00

137.97

115.69

20.02

0.00

1.22

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.02

*

*

34.00

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, quesadillas de Cacaxtla

MISCELLANEOUS

Little Whims, quesadillas from Cacaxtla


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


858.00

203.00

57.57

2.11

8.73

*

*

*

*

10.10

20.88


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.61

*

*

143.61

*

2.56

94.33

73.69

11.75

0.00

0.66

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.19

0.26

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, tlacoyos

MISCELLANEOUS

Little Whims, tlacoyos


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


872.00

206.00

67.82

1.14

15.63

*

*

*

*

12.14

4.19


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.22

*

*

48.41

*

0.00

231.32

186.54

32.84

0.00

1.31

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

134.01

*

*

*

0.08

0.14

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, tostadas de cueritos

MISCELLANEOUS

Little Whims, tostadas

de cueritos


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

354.48

83.55

81.42

0.53

2.43

*

*

*

*

6.01

9.41


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.19

1.81

*

56.91

0.00

0.00

104.60

56.90

18.22

0.00

0.00

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.04

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Barra, cacahuate, ajonjolí,

amaranto y arroz inflado

MISCELLANEOUS

Bar, peanut, sesame seed,

amaranth and puffed rice


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

2079.00

497.00

2.70

2.10

24.20

*

*

*

*

14.30

55.60


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.10

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Barra, granola

MISCELLANEOUS

Bar, granola


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1774.00

424.00

3.10

4.90

12.50

*

*

*

*

8.00

69.80


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.70

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Barra, palanqueta

MISCELLANEOUS

Bar, brittle


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1950.00

466.00

1.90

1.20

16.80

*

*

*

*

11.60

67.20


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.30

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Complemento Alimenticio

MISCELLANEOUS

Supplements Nutritional


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


1574.50

370.80

6.80

3.60

5.60

*

*

*

*

19.10

61.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

3.90

*

*

105.31

*

7.27

6.17

804.65

249.93

0.73

4.40

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

0.59

*

0.19

*

*

0.00

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Fórmula Láctea, parcial- mente descremada

MISCELLANEOUS

Milk Formula, partially skimmed


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

2084.50

491.90

2.10

5.30

24.30

*

*

*

*

18.00

50.30


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

0.00

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Goma comestible

MISCELLANEOUS

Gum edible


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


1858.30

437.90

1.60

0.70

11.10

*

*

*

*

14.60

69.90


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

2.10

*

*

29.02

*

6.18

4.18

117.55

4.91

0.00

3.45

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, caldo de queso

MISCELLANEOUS

Stew, cheese broth


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

223.00

53.00

88.50

1.74

2.92

*

*

*

*

2.57

4.19


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.08

*

*

128.20

356.00

0.35

397.80

114.10

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

11.78

*

*

*

*

0.01

0.76

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, chivichangas de queso

MISCELLANEOUS

Stew, cheese

“chivichangas”


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1131.00

270.00

53.70

1.76

18.62

*

*

*

*

7.21

18.48


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.23

*

*

193.30

280.00

0.65

336.00

139.30

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

25.57

*

*

*

0.10

0.01

0.53

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, gallina pinta

(platillo sonorense)

MISCELLANEOUS

Stew, "pinta" (dish from Sonora)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

803.00

192.00

66.70

1.83

13.54

*

*

*

*

8.05

9.47


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.41

*

*

38.40

42.00

0.88

161.80

63.70

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.09

0.01

2.13

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, barbacoa de borrego

MISCELLANEOUS

Stew, sheep barbacoa


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


1029.00

243.00

57.30

1.94

16.27

*

*

*

*

23.65

0.51


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.34

*

*

6.50

*

1.90

177.87

15.56

10.90

0.00

2.95

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.18

0.27

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, bombas

MISCELLANEOUS

Stew, bombas


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

117.79

27.78

92.77

1.13

1.11

*

*

*

*

0.75

3.69


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.54

1.06

*

10.83

65.56

0.00

381.62

78.50

9.69

0.00

0.00

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.01

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, carne tártara

MISCELLANEOUS

Stew, steak tartare


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

294.35

69.35

81.55

2.34

1.60

*

*

*

*

4.46

9.27


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.77

1.03

*

9.67

0.00

3.28

675.35

226.48

13.48

0.00

2.93

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.07

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, cecina

MISCELLANEOUS

Stew, cecina (dried salted meat)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

782.00

185.00

60.46

3.24

8.28

*

*

*

*

26.86

0.64


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.03

*

*

3.67

*

3.29

851.14

53.95

13.74

0.00

6.95

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.49

0.45

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, chayotextle

MISCELLANEOUS

Stew, chayotextle


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

589.00

139.00

80.28

1.21

12.63

*

*

*

*

1.30

5.14


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.65

*

*

49.62

*

1.33

327.37

130.27

3.10

0.00

0.23

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

89.21

*

*

*

0.06

0.11

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, chile al pulque

MISCELLANEOUS

Stew, chile al pulque


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

657.00

155.00

72.01

2.01

10.30

*

*

*

*

9.87

5.73


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.08

*

*

57.31

*

0.00

270.33

33.44

14.64

0.00

1.74

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

199.98

*

*

*

0.47

0.33

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, chileatole

MISCELLANEOUS

Stew, chileatole


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

118.00

28.00

93.01

1.17

0.38

*

*

*

*

0.56

5.54


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.51

*

*

27.22

*

0.49

149.35

11.77

14.49

0.00

0.19

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.05

0.05

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, chiles en nogada

MISCELLANEOUS

Stew, chiles en

nogada


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1008.00

238.00

61.58

1.92

17.56

*

*

*

*

4.96

15.08


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.66

*

*

154.21

*

0.49

124.12

262.13

10.65

0.00

0.73

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.21

0.21

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, chilposo

MISCELLANEOUS

Stew, chilposo


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

303.00

71.00

85.25

1.18

3.59

*

*

*

*

3.35

6.42


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.21

*

*

51.32

*

0.18

71.69

219.84

14.07

0.00

0.74

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

50.09

*

*

*

0.03

0.11

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, enchiladas

mineras

MISCELLANEOUS

Stew, enchiladas mineras


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

957.59

226.22

58.59

1.50

15.45

*

*

*

*

6.63

15.15


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

2.67

1.63

*

161.83

0.00

3.90

347.76

145.32

30.17

0.00

1.24

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.07

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, fiambre

San Miguel Allende

MISCELLANEOUS

Stew, fiambre

San Miguel Allende


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

223.15

52.65

85.43

2.20

2.45

*

*

*

49.68

4.36

3.29


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

2.27

2.98

*

11.92

48.44

0.00

560.22

99.27

7.03

0.09

0.00

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.25

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, filete al chorizo

MISCELLANEOUS

Stew, steak to sausage


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


726.00

172.00

72.08

1.46

12.63

*

*

*

*

11.45

3.04


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.69

*

*

14.48

*

2.21

415.15

269.65

8.40

0.00

0.44

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

0.00

*

*

*

0.70

0.14

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, frijoles con

cilantro y chiltepin

MISCELLANEOUS

Stew, beans with

coriader and chiltepin


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

365.00

86.00

78.18

1.84

1.02

*

*

*

*

3.48

15.69


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.63

*

*

58.91

*

0.51

56.15

408.56

35.05

0.00

0.68

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.09

0.22

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, gallo o capón

MISCELLANEOUS

Stew, gallo o capon


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

81.33

344.12

82.86

1.83

6.22

*

*

*

*

1.18

5.17


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

2.75

7.84

*

149.38

0.00

3.31

560.22

169.59

22.12

0.00

0.00

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.03

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, guacamayas

MISCELLANEOUS

Stew, guacamayas


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

256.01

1085.14

46.33

1.81

11.68

*

*

*

85.41

16.54

21.19


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

2.45

13.87

*

16.32

0.00

3.83

510.78

195.80

27.00

0.00

0.00

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.01

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, huaunzontles

MISCELLANEOUS

Stew, huauzontles (An edible green flower)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

0.90

580.00

137.00

79.69

1.71

12.10

*

*

*

*

1.87

5.18


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.89

*

*

62.50

*

0.24

425.20

222.60

7.99

0.00

0.31

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

94.09

*

*

*

0.07

0.11

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, Kibis

MISCELLANEOUS

Stew, Kibis


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1568.00

370.10

29.20

2.10

19.70

*

*

*

*

6.60

41.40


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.00

*

*

38.47

*

1.82

455.64

165.33

53.89

0.00

1.02

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, lomo en salsa

de guayaba y ciruela

MISCELLANEOUS

Stew, stuffed pork loin in guava and plum sauce


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1109.00

2.62

54.83

1.46

16.25

*

*

*

*

27.68

1.23


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.01

*

*

18.81

*

2.69

257.69

307.69

10.63

0.00

1.87

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

298.83

*

*

*

0.36

0.36

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, menudo

MISCELLANEOUS

Stew, menudo


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

282.50

66.54

91.93

1.26

1.33

*

*

*

47.11

9.52

4.13


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.09

0.75

*

10.68

0.00

5.97

477.58

40.18

11.64

0.00

1.48

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.00

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, mole de olla

MISCELLANEOUS

Stew, mole de olla (beff stew in chile sauce)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

215.00

51.00

88.87

0.88

2.14

*

*

*

*

5.67

2.18


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.26

*

*

24.74

*

0.09

99.29

116.18

12.28

0.00

0.96

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.07

0.18

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, mucbipollo

MISCELLANEOUS

Stew, mucbipollo


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

950.50

224.30

55.10

2.10

11.10

*

*

*

*

4.50

26.60


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.60

*

*

97.41

*

1.01

141.63

124.14

26.39

0.00

0.78

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, paella blanca

(láctea)

MISCELLANEOUS

Stew, white paella (with dairy products)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

676.00

159.30

63.20

1.90

4.10

*

*

*

*

7.10

23.50


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.20

*

*

*

*

*

540.28

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, paella negra

(mariscos)

MISCELLANEOUS

Stew, black paella (with seafood)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

543.20

127.90

67.40

2.10

1.50

*

*

*

*

11.60

17.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.40

*

*

*

*

*

491.67

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, paella normal (tipo valenciana)

MISCELLANEOUS

Stew, classical paella (valenciana style)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

810.50

191.20

60.90

1.70

8.40

*

*

*

*

11.90

17.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.10

*

*

*

*

*

396.21

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, paella roja

(carnes frías)

MISCELLANEOUS

Stew, red paella (with cold meats)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

667.30

157.30

64.60

2.00

4.90

*

*

*

*

5.80

22.50


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.20

*

*

*

*

*

520.28

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, paella verde

(vegetariana)

MISCELLANEOUS

Stew, green paella (vegetarian)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

460.40

108.40

72.50

1.80

1.20

*

*

*

*

5.70

18.70


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.10

*

*

*

*

*

421.59

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, panuchos de pollo

MISCELLANEOUS

Stew, chicken

panuchos


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

899.00

212.20

59.00

1.70

11.40

*

*

*

*

11.70

15.70


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.50

*

*

94.49

*

2.26

251.19

218.59

29.75

0.00

2.07

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, pipian rojo con carne de cerdo

MISCELLANEOUS

Stew, pipian rojo with pork meat


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

609.00

144.00

73.96

1.35

8.26

*

*

*

*

10.95

6.41


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.42

*

*

84.83

*

0.54

100.39

210.49

55.66

0.00

2.29

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.55

0.22

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, pipian verde

MISCELLANEOUS

Stew, pipian verde


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

469.00

111.00

74.29

2.27

7.82

*

*

*

*

8.63

8.83


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.72

*

*

65.04

*

0.98

166.78

204.42

43.04

0.00

0.94

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

0.00

*

*

*

0.12

0.14

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, polcanes

MISCELLANEOUS

Stew, polcanes


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1526.70

360.40

31.00

3.10

20.00

*

*

*

*

6.40

38.70


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.80

*

*

161.77

*

0.26

715.74

164.34

55.35

0.00

0.98

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, pollo ahumado

MISCELLANEOUS

Stew, pollo ahumado (smoked chicken)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

814.00

192.00

62.47

0.96

8.97

*

*

*

*

1.36

26.46


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.46

*

*

121.65

*

1.56

65.97

198.99

21.41

0.00

0.63

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

268.47

*

*

*

0.12

0.09

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, pollo atlixquense

MISCELLANEOUS

Stew, chicken

atlixquense


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

386.00

91.00

82.66

0.86

4.52

*

*

*

*

9.69

2.93


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.20

*

*

12.86

*

0.02

24.12

358.71

10.47

0.00

0.30

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

0.00

*

*

*

0.16

0.12

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, pollo encacahuatado

MISCELLANEOUS

Stew, pollo encacahuatado (chicken bathed in peanut sauce)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

532.00

125.00

76.36

1.66

6.43

*

*

*

*

6.24

10.62


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.32

*

*

90.68

*

1.41

531.14

157.84

12.74

0.00

0.70

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

259.81

*

*

*

0.17

0.19

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, pollo Tocotlán

MISCELLANEOUS

Stew, chicken Tocotlán


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

548.00

130.00

76.57

1.85

9.88

*

*

*

*

7.02

3.15


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.93

*

*

36.67

*

0.86

463.49

197.72

18.37

0.00

0.76

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

0.00

*

*

*

0.54

0.16

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, pozole de Zacatlán

MISCELLANEOUS

Stew, pozole (pork and hominy soup from Zacatlán)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

357.00

84.00

82.47

1.33

2.99

*

*

*

*

5.82

8.52


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.20

*

*

19.97

*

0.03

333.97

61.04

7.49

0.00

0.62

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

0.00

*

*

*

0.06

0.14

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, puchero

MISCELLANEOUS

Stew, puchero


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

248.23

58.53

86.88

0.72

2.07

*

*

*

65.57

3.81

6.16


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.36

2.90

*

12.57

51.06

2.52

81.70

164.97

17.37

0.00

0.00

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.06

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, salbutes de pollo

(platillo típico de Yucatán)

MISCELLANEOUS

Stew, chicken salbutes

(a typical dish from Yucatán)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1011.20

238.80

57.00

1.60

14.80

*

*

*

*

9.70

16.70


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.20

*

*

84.66

*

0.00

140.25

124.46

18.54

0.00

0.52

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, sopa de médula

MISCELLANEOUS

Stew, medula soup


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

251.68

59.45

92.46

2.16

4.02

*

*

*

112.00

3.50

2.32


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.19

1.14

*

20.25

113.11

6.95

50.60

163.66

19.91

0.00

0.00

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.02

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, tamal de ceniza

MISCELLANEOUS

Stew, tamal de ceniza


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1165.49

275.00

42.35

2.88

13.02

*

*

*

*

2.34

37.10


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

2.30

6.73

*

318.59

49.40

7.59

109.10

260.75

45.49

0.00

0.00

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.00

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, tinga poblana

MISCELLANEOUS

Stew. tinga poblana (shreded pork spiced with chile c hipotle)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

488.00

115.00

76.99

1.55

6.06

*

*

*

*

9.19

5.97


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.94

*

*

28.94

*

1.54

250.39

326.00

21.35

0.00

1.52

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

107.32

*

*

*

0.10

0.16

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, tlatlapas

MISCELLANEOUS

Stew, tlatlapas


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

247.00

58.00

85.18

1.11

1.35

*

*

*

*

4.27

7.26


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.83

*

*

23.35

*

0.29

133.29

77.26

6.67

0.00

0.21

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

0.00

*

*

*

0.12

0.02

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Hot Dog, con y sin frijol

MISCELLANEOUS

Hot Dog, with and without beans


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

841.00

201.00

56.35

1.49

7.70

5.21

6.99

1.74

45.00

6.50

27.95


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

*

*

*

24.00

99.00

2.36

684.00

146.00

13.00

0.08

2.02

0.09

0.03

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

0.00

0.00

*

*

0.24

0.28

3.72

0.10

0.05

0.52

19.00

62.00

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Jalea Real, 100% natural

MISCELLANEOUS

Jelly Royal, jelly 100% natural


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


724.00

173.10

60.10

1.00

3.50

*

*

*

*

14.10

21.30


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

*

*

*

4.92

*

4.00

10.75

231.48

20.02

*

2.55

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Aloe Vera, jugo

MISCELLANEOUS

Aloe Vera, juice


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

27.50

6.50

98.50

0.40

0.50

*

*

*

*

0.10

0.40


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.10

*

*

42.48

*

0.36

40.90

71.93

12.32

0.00

0.04

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

0.00

*

*

*

*

*

*

0.00

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Jugo, naranja, acerola y zanahoria

MISCELLANEOUS

Juice, orange, acerola and carrot juice


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


233.20

54.90

86.80

0.10

0.50

*

*

*

*

0.40

12.20


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

7.50

0.00

*

*

*

*

*

1.74

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

31.98

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Jugo, papaya-naranja

MISCELLANEOUS

Juice, papaya-orange juice


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


240.00

56.50

86.40

0.10

0.50

*

*

*

*

0.50

12.50


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

6.80

0.00

*

*

*

*

*

1.05

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

30.02

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Levadura, cerveza deshidratada

MISCELLANEOUS

Yeast, dried


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1395.00

333.00

3.23

8.10

0.60

*

*

*

*

51.00

31.07


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

6.33

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Levadura Europa

MISCELLANEOUS

Yeast Europa


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1360.00

325.00

7.80

5.90

1.10

*

*

*

*

48.20

30.50


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

6.50

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Malteada, polvo para preparar bebida sabor chocolate, con amaranto

MISCELLANEOUS

Milkshake, milkshake mix, chocolate flavor with amaranth


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1640.00

392.00

2.39

2.20

5.28

*

*

*

*

8.72

79.78


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.63

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Masilla, cerveza

MISCELLANEOUS

Dough, beer


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1268.00

303.00

2.60

6.10

2.50

*

*

*

*

17.50

52.50


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

18.80

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Mole

MISCELLANEOUS

Mole


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

2348.00

555.00

2.00

4.21

32.00

*

*

*

*

9.54

49.58


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

4.49

10.10

*

302.00

254.00

5.71

1164.00

602.00

127.00

0.68

2.50

1.14

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

15.00

1.00

*

0.01

0.16

0.57

2.54

0.00

0.752

*

0.00

74.00

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Mole, preparado

MISCELLANEOUS

Mole, prepared


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

510.16

120.48

78.10

1.08

7.52

*

*

*

*

2.57

10.63


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.00

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Mole, bajo en calorías

MISCELLANEOUS

Mole, low calorie


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1719.20

405.80

12.50

7.00

21.80

*

*

*

*

11.70

40.70


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

6.30

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Mole, de olores

MISCELLANEOUS

Mole, de olores


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

826.00

195.00

65.00

2.29

11.44

*

*

*

*

13.89

9.10


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.57

*

*

14.67

*

0.45

435.22

46.83

18.99

0.00

1.23

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.28

0.44

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Mole, negro

MISCELLANEOUS

Mole, black or dark


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

861.72

203.44

58.68

2.07

11.60

*

*

*

*

2.47

22.29


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

2.89

*

*

*

*

*

462.33

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Mole, pasta

MISCELLANEOUS

Mole, paste


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1791.30

422.70

15.10

2.80

20.70

*

*

*

*

10.80

48.30


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

2.30

*

*

*

*

*

350.75

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Mole, poblano, pasta

MISCELLANEOUS

Mole, poblano, paste


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


998.32

238.83

56.3

1.73

9.37


4.60

1.76

3.57

2.68

29.08


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

16.17

0.84

3.23

*

*

*

*

225.61

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Mole, poblano y estilo Zacatlán

MISCELLANEOUS

Mole, poblano Zacatlán style


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

729.00

172.00

65.46

1.27

7.68

*

*

*

*

16.81

8.90


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.49

*

*

16.44

*

0.71

161.78

299.71

27.29

0.00

1.48

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.13

0.55

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Mole Prieto

MISCELLANEOUS

Mole Prieto (black mole)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


409.00

96.00

78.28

1.24

3.61

*

*

*

*

1.75

14.22


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.90

*

*

38.90

*

0.50

265.76

96.59

11.52

0.00

1.45

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

49.00


*

*

0.15

0.07

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Mole Rojo, casero

MISCELLANEOUS

Mole Red, mole homemade


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

2236.75

528.37

2.09

3.62

35.13

*

*

*

*

9.90

43.15


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

6.11

*

*

221.39

188.84

8.38

418.25

840.31

93.09

0.00

5.03

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Nieve, de fresa

MISCELLANEOUS

Sorbet, strawberry flavor


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

497.00

116.85

71.20

0.10

0.45

1.16

0.53

0.08

1.00

0.20

28.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.10

1.30

*

3.77

*

0.17

11.35

41.99

1.63

0.00

0.03

*

0.00

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

46.00

12.00

*

0.00

0.03

0.10

0.06

2.30

0.023

0.13

0.00

4.00

0.00


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Polen, de flores

silvestres

MISCELLANEOUS

Pollen, from wildflowers


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


1774.00

424.10

6.30

1.80

11.30

*

*

*

*

16.00

64.60


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

*

*

*

118.46

*

5.29

7.36

379.29

55.26

2.37

4.36

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Salsa, chimichurri

MISCELLANEOUS

Sauce, chimichurri (chopped parsley seasoned with garlic, pepper and herbs, bound with oil and vinegar)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

2585.00

612.20

29.60

1.60

67.40

*

*

*

*

1.40

0.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.00

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Sandwich, huevos

revueltos

MISCELLANEOUS

Sandwich, scrambled

eggs


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1014.00

242.00

52.41

1.36

12.70

*

*

*

*

12.70

20.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.67

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Suplemento Alimenticio,

varios sabores

MISCELLANEOUS

Nutritional Supplements, various flavor


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1893.00

447.00

2.17

10.33

20.95

*

*

*

*

15.10

50.27


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.00

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

3897.21

*

*

*

1.70

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Suplemento Alimenticio,

infantil, varios sabores

MISCELLANEOUS

Nutritional Supplements, children'S various flavors


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

2049.00

484.00

1.78

7.08

23.80

*

*

*

*

13.85

53.50


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.00

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

2058.31

*

*

*

0.79

0.34

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Taco, al pastor

MISCELLANEOUS

Taco, “al pastor”

marinated pork


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1142.00

273.00

74.00

2.00

16.00

*

*

*

*

12.00

22.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.00

*

*

86.70

*

6.20

320.00

230.00

30.30

0.35

3.00

*

3.40

0.20












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Taco, de bisteck

MISCELLANEOUS

Taco, beef


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

782.00

187.00

77.00

2.00

7.00

*

*

*

*

13.00

26.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.00

*

*

116.00

*

8.20

210.00

240.00

38.40

0.54

4.10

*

2.70

0.15












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Taco, de cabeza

MISCELLANEOUS

Taco, pork's head


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

887.00

212.00

80.00

1.00

7.00

*

*

*

*

12.00

25.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.00

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Taco, de carne de puerco con salsa

MISCELLANEOUS

Taco, pork meat

and sauce


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

786.00

188.00

57.04

1.40

5.61

*

*

*

*

15.68

18.71


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.56

16.67

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Taco, de carne de res con chipotle

MISCELLANEOUS

Taco, beef and chipotle chile


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

887.00

212.00

50.43

1.92

5.55

*

*

*

*

9.06

31.48


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.56

12.12

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Taco, de carne de res con salsa verde

MISCELLANEOUS

Taco, beef and green

tomato sauce


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1058.00

253.00

51.05

1.78

14.40

*

*

*

*

8.40

22.42


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.96

11.22

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Taco, de carne de res, frito

MISCELLANEOUS

Taco, beef, fried


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1301.00

311.00

38.25

1.67

15.68

*

*

*

*

16.05

26.42


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.93

22.17

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Taco, de chicharrón

MISCELLANEOUS

Taco, fried pork rind


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

824.00

197.00

80.00

1.00

8.00

*

*

*

*

10.00

21.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.00

*

*

78.50

*

3.50

200.00

120.00

21.30

0.31

1.50

*

1.70

0.13












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Taco, de chuleta

MISCELLANEOUS

Taco, beef chops


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1109.00

265.00

77.00

1.00

12.00

*

*

*

*

16.00

25.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

2.00

*

*

121.00

*

5.80

160.00

280.00

38.20

0.46

3.90

*

2.00

0.19












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Taco, de costilla

MISCELLANEOUS

Taco, ribs


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

895.00

214.00

77.00

1.00

9.00

*

*

*

*

13.00

20.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.00

*

*

102.50

*

6.10

120.00

200.00

28.10

0.39

3.40

*

2.50

0.11












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Taco, de maciza

MISCELLANEOUS

Taco, shoulder, picnic


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

908.00

217.00

78.00

1.00

7.00

*

*

*

*

15.00

23.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.00

*

*

89.20

*

8.40

860.00

220.00

35.10

0.54

3.70

*

5.10

0.16












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Taco, de suadero

MISCELLANEOUS

Taco, flank (suet)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1125.00

269.00

78.00

1.00

13.00

*

*

*

*

13.00

26.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.00

*

*

75.20

*

6.80

70.00

200.00

5.50

0.58

2.00

*

10.30

0.10












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Taco, de tripa

MISCELLANEOUS

Taco, tripe


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1146.00

274.00

78.00

2.00

15.00

*

*

*

*

12.00

23.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.00

*

*

65.80

*

3.20

130.00

90.00

14.70

0.28

1.50

*

*

0.09












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Té, amareto

MISCELLANEOUS

Tea, amaretto


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

824.00

197.00

9.20

5.80

0.90

*

*

*

*

19.40

53.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

11.70

*

*

*

*

*

39.70

1476.60

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Té, canela

MISCELLANEOUS

Tea, cinnamon


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

644.00

154.00

10.00

5.70

1.20

*

*

*

*

3.80

37.80


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

41.50

*

*

*

*

*

274.30

1948.30

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Té, de flores

MISCELLANEOUS

Tea,

mix of flowers


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1176.00

281.00

9.49

5.05

2.95

*

*

*

*

11.82

52.93


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

17.76

*

*

*

*

*

7.77

1638.06

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Té, manzana,

deshidratada

MISCELLANEOUS

Tea, apple, powder


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1653.00

395.00

0.20

1.00

0.00

*

*

*

*

0.00

98.80


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

*

*

*

*

*

*

81.22

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Té, negro

MISCELLANEOUS

Tea, black


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1071.00

256.00

4.60

6.30

0.60

*

*

*

*

19.60

56.80


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

12.10

*

*

400.00

300.00

11.90

39.00

1515.40

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.08

0.73

6.50

5.00

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Té, negro sabor limón

MISCELLANEOUS

Tea, black lemon flavor


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


*

*

0.90

4.25

0.27

*

*

*

*

2.78

91.80


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.00

*

*

*

*

*

41.40

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Té, negro sabor durazno

MISCELLANEOUS

Tea, black apricot flavor


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


*

*

0.80

7.26

0.24

*

*

*

*

3.86

87.84


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.00

*

*

*

*

*

577.07

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Té, Te-Sana

MISCELLANEOUS

Tea, Tea-Sana


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

100.00

24.00

99.40

0.00

0.80

*

*

*

*

0.00

4.80


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*


*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Té, Tila

MISCELLANEOUS

Tea, lime blossom


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

933.00

223.00

8.30

4.00

1.60

*

*

*

*

3.70

56.10


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

26.30

*

*

*

*

*

39.60

1180.20

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Té, verde, sabor limón

MISCELLANEOUS

Tea, green, lemon flavored


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1440.01

344.17

0.70

2.88

0.73

*

*

*

*

3.14

92.55


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

*

*

*

*

*

*

216.06

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Té, de diferentes sabores

(preparado)

MISCELLANEOUS

Tea, different flavors (prepared)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

130.51

31.22

91.50

0.13

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.01

8.36


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

8.21

0.00

0.00

*

1.00

26.00

0.00

24.45

19.00

0.00

*

0.01

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

0.00

*

*

0.01

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

1.00

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Té, verde

MISCELLANEOUS

Tea, green


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


137.56

32.91

91.00

0.13

*

*

*

*

*

0.01

8.86


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

8.39

0.00

*

*

*

*

*

21.85

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Té, verde light

MISCELLANEOUS

Tea, green, light


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


0.72

0.17

99.60

0.13

*

*

*

*

*

0.02

0.25


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

0.00

0.00

*

*

*

*

*

22.00

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Té, sabor limón light

MISCELLANEOUS

Tea, light lemon flavored


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


3.29

0.79

99.50

0.09

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.01

0.40


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

0.00

0.00

0.00

*

3.00

1.00

0.05

19.02

14.00

2.00

0.01

0.01

0.16

0.00

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

0.00

0.00

*

0.00

0.00

0.00

0.02

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Torta, cubana

MISCELLANEOUS

Torta, cuban style


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

975.00

233.00

73.00

3.00

11.00

*

*

*

*

11.00

23.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.60

*

*

0.16

*

0.04

380.00

160.00

0.20

0.27

6.10

*

8.80

0.08












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Torta, de carne de puerco con salsa

MISCELLANEOUS

Torta, pork meat and

sauce


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1096.00

262.00

53.40

1.66

17.24

*

*

*

*

12.92

13.74


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.04

8.45

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Torta, de carne de puerco con salsa

MISCELLANEOUS

Torta, pork and green

tomato sauce


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

774.00

185.00

58.45

1.84

6.55

*

*

*

*

6.83

24.80


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.53

4.21

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Torta, de carne de puerco con

verduras y chile jalapeño

MISCELLANEOUS

Torta, pork with vegetables and japaleño chile


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

807.00

193.00

57.63

2.14

7.52

*

*

*

*

12.18

19.12


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.41

10.97

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Torta, de jamón

MISCELLANEOUS

Torta, ham


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

837.00

200.00

75.00

2.00

7.00

*

*

*

*

8.00

27.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.30

*

*

0.31

*

0.07

520.00

190.00

0.23

0.41

4.30

*

5.90

0.09












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Torta, de milanesa

MISCELLANEOUS

Torta, breaded veal


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1046.00

250.00

70.00

2.00

12.00

*

*

*

*

10.00

26.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.60

*

*

0.28

*

0.07

40.00

160.00

0.20

0.32

2.30

*

1.10

0.06












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Torta, de pierna

MISCELLANEOUS

Torta, pork leg


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

786.00

188.00

72.00

2.00

7.00

*

*

*

*

9.00

22.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.50

*

*

0.37

*

0.07

580.00

230.00

0.27

0.41

2.50

*

9.30

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Torta, de salchicha

MISCELLANEOUS

Torta, sausage


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

837.00

200.00

76.00

2.00

6.00

*

*

*

*

7.00

29.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.30

*

*

0.39

*

0.07

430.00

190.00

0.23

0.42

2.20

*

8.70

0.15












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Uña de Gato, (corteza) cápsula

MISCELLANEOUS

Cat's Claw, (inner bark)

capsule

Selenita (Uncaria tomentosa)

Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1209.00

289.10

5.80

9.80

3.50

*

*

*

*

17.60

46.80


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

1.40

16.50

291.60

*

63.83

*

10.35

46.40

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

0.00

*

*

*

*

*

*

0.00

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Uña de Gato, (corteza) tableta

MISCELLANEOUS

Cat's Claw, (inner bark) tablet

Selenita (Uncaria tomentosa)

Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

778.00

185.70

3.20

27.60

6.90

*

*

*

*

1.40

29.50


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

5.80

31.40

478.00

*

8043.80

*

8.27

5.95

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

0.00

*

*

*

*

*

*

1.17

*

*

*

*

*

Tablas de composición de alimentos y productos alimenticios (versión condensada 2015) / Tables of composition of foods and food products (condensed version 2015)

VARIOS / MISCELLANEOUS

image


Contenido en 100 g de porción comestible

Content in 100 g of edible fraction

Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Varios, especias mezcla

MISCELLANEOUS

Spices, mix


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


1023.1

241.20

4.50

35.80

8.00

2.55

0.66

2.36

0.00

7.90

34.40


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

9.40

21.60

*

1830.88

86.24

37.35

9419.66

1047.19

102.79

0.63

1.84

2.94

0.00

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

540.00

27.00

*

*

0.10

0.06

2.86

39.20

0.21

0.00

0.00

36.00

0.00

Varios


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Aceite, de coco

MISCELLANEOUS

Oil, coconut

Orbignya cohume Dahlgren

Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

2675.00

639.00

2.90

1.40

67.40

86.50

5.80

1.80

0.00

7.12

14.28


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

0.00

6.90

0.00

*

8.00

72.00

19.60

0.00

0.00

0.00

*

0.00

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

0.00

0.00

*

0.00

0.00

0.04

0.24

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Aceite, de naranja

MISCELLANEOUS

Oil, orange


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

35.97

8.47

97.20

0.30

0.11

*

*

*

*

0.10

1.77


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.52

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Aceite, oliva, extra virgen

MISCELLANEOUS

Oil, olive, extra virgin


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

3761.00

899.00

0.10

0.00

99.90

13.81

72.96

10.52

0.00

0.00

0.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

0.00

*

0.00

*

1.00

0.00

0.56

2.00

1.00

0.00

*

0.00

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

0.00

0.00

*

*

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

*

0.00

0.00


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, cemita de jamón

MISCELLANEOUS

Little Whims, ham cemita


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


737.00

174.00

63.18

2.13

7.34

*

*

*

*

7.14

19.83


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.38

*

*

42.33

*

1.38

567.26

42.33

33.88

0.00

1.30

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.06

0.20

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, cemita de milanesa

MISCELLANEOUS

Little Whims, cemita

de Milanesa


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


1196.00

282.00

45.46

2.40

15.16

*

*

*

*

13.44

23.04


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.50

*

*

141.67

*

1.01

925.58

289.95

22.40

0.00

1.52

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.78

0.36

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, chalupas

MISCELLANEOUS

Little Whims, chalupas


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


728.00

172.00

66.31

0.88

8.59

*

*

*

*

5.80

17.84


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.58

*

*

113.84

*

1.38

67.79

161.02

30.72

0.00

3.05

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.21

0.33

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, chalupas de pepino

MISCELLANEOUS

Little Whims, chalupas

de pepino


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

136.08

32.08

92.41

0.52

1.13

*

*

*

*

0.83

4.66


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.45

1.56

*

7.41

75.03

0.10

53.07

138.69

9.85

0.00

0.00

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.03

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, chanclas

o pambazos

MISCELLANEOUS

Little Whims, chanclas or pambazos


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


556.00

131.00

72.47

2.01

7.16

*

*

*

*

4.50

12.20


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.08

*

*

29.63

*

0.71

202.13

233.21

16.61

0.00

0.57

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

126.21

*

*

*

0.36

0.20

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, crepas poblanas

MISCELLANEOUS

Little Whims, crepas

poblanas


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


916.00

216.00

63.41

2.41

14.31

*

*

*

*

13.85

8.04


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.39

*

*

23.19

*

0.85

1308.01

507.35

18.51

0.00

0.84

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.27

0.22

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, flauta

MISCELLANEOUS

Little Whims, flautas, (long tacos)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

782.00

187.00

77.00

1.00

16.00

*

*

*

*

6.00

25.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

2.00

*

*

47.10

*

2.50

50.00

50.00

7.30

0.22

1.10

*

*

0.12












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, flauta carne

de res

MISCELLANEOUS

Little Whims, flautas (long tacos) beef


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1083.00

259.00

43.70

1.50

8.50

*

*

*

*

9.60

36.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.70

*

*

33.90

*

*

229.80

*

53.90

*

1.70

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

0.00

*

*

*

0.14

0.10

*

0.00

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, flauta pollo

MISCELLANEOUS

Little Whims, flautas (long tacos) chicken


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1140.00

272.00

40.80

1.50

8.90

*

*

*

*

9.50

38.60


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.70

*

*

28.70

*

*

174.40

*

38.70

*

1.10

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

0.00

*

*

*

0.15

0.10

*

0.00

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, hojaldras

de jamón y queso

MISCELLANEOUS

Little Whims, ham and

cheese hojaldras


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


1621.20

382.90

32.60

2.10

24.50

*

*

*

*

11.10

29.50


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.20

*

*

171.09

*

0.34

372.95

160.16

19.17

0.00

2.76

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, mejoralitos

MISCELLANEOUS

Little Whims, mejoralitos


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


952.00

225.00

58.32

1.86

12.42

*

*

*

*

3.36

24.88


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.18

*

*

65.34

*

2.45

231.32

89.35

15.00

0.00

0.40

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

268.47

*

*

*

0.28

0.11

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, memelas

MISCELLANEOUS

Little Whims, memelas


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

801.00

189.00

59.59

2.51

6.23

*

*

*

*

3.65

29.54


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.90

*

*

102.09

*

0.52

234.66

284.42

53.26

*

0.96

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

379.02

*

*

*

*

0.09

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, molotes

MISCELLANEOUS

Little Whims, molotes


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


934.00

221.00

64.95

1.17

17.42

*

*

*

*

3.18

12.81


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.47

*

*

47.28

*

1.18

235.58

179.06

31.26

0.00

0.93

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.18

0.23

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, pico de gallo con xoconostle

MISCELLANEOUS

Little Whims, pico de

gallo con xoconostle


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

245.22

57.77

85.55

0.83

1.21

*

*

*

*

0.48

11.24


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.69

2.70

*

48.18

0.00

0.00

137.97

115.69

20.02

0.00

1.22

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.02

*

*

34.00

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, quesadillas de Cacaxtla

MISCELLANEOUS

Little Whims, quesadillas from Cacaxtla


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


858.00

203.00

57.57

2.11

8.73

*

*

*

*

10.10

20.88


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.61

*

*

143.61

*

2.56

94.33

73.69

11.75

0.00

0.66

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.19

0.26

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, tlacoyos

MISCELLANEOUS

Little Whims, tlacoyos


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


872.00

206.00

67.82

1.14

15.63

*

*

*

*

12.14

4.19


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.22

*

*

48.41

*

0.00

231.32

186.54

32.84

0.00

1.31

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

134.01

*

*

*

0.08

0.14

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Antojitos, tostadas de cueritos

MISCELLANEOUS

Little Whims, tostadas

de cueritos


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

354.48

83.55

81.42

0.53

2.43

*

*

*

*

6.01

9.41


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.19

1.81

*

56.91

0.00

0.00

104.60

56.90

18.22

0.00

0.00

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.04

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Barra, cacahuate, ajonjolí,

amaranto y arroz inflado

MISCELLANEOUS

Bar, peanut, sesame seed,

amaranth and puffed rice


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

2079.00

497.00

2.70

2.10

24.20

*

*

*

*

14.30

55.60


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.10

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Barra, granola

MISCELLANEOUS

Bar, granola


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1774.00

424.00

3.10

4.90

12.50

*

*

*

*

8.00

69.80


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.70

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Barra, palanqueta

MISCELLANEOUS

Bar, brittle


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1950.00

466.00

1.90

1.20

16.80

*

*

*

*

11.60

67.20


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.30

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Complemento Alimenticio

MISCELLANEOUS

Supplements Nutritional


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


1574.50

370.80

6.80

3.60

5.60

*

*

*

*

19.10

61.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

3.90

*

*

105.31

*

7.27

6.17

804.65

249.93

0.73

4.40

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

0.59

*

0.19

*

*

0.00

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Fórmula Láctea, parcial- mente descremada

MISCELLANEOUS

Milk Formula, partially skimmed


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

2084.50

491.90

2.10

5.30

24.30

*

*

*

*

18.00

50.30


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

0.00

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Goma comestible

MISCELLANEOUS

Gum edible


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


1858.30

437.90

1.60

0.70

11.10

*

*

*

*

14.60

69.90


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

2.10

*

*

29.02

*

6.18

4.18

117.55

4.91

0.00

3.45

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, caldo de queso

MISCELLANEOUS

Stew, cheese broth


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

223.00

53.00

88.50

1.74

2.92

*

*

*

*

2.57

4.19


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.08

*

*

128.20

356.00

0.35

397.80

114.10

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

11.78

*

*

*

*

0.01

0.76

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, chivichangas de queso

MISCELLANEOUS

Stew, cheese

“chivichangas”


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1131.00

270.00

53.70

1.76

18.62

*

*

*

*

7.21

18.48


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.23

*

*

193.30

280.00

0.65

336.00

139.30

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

25.57

*

*

*

0.10

0.01

0.53

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, gallina pinta

(platillo sonorense)

MISCELLANEOUS

Stew, "pinta" (dish from Sonora)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

803.00

192.00

66.70

1.83

13.54

*

*

*

*

8.05

9.47


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.41

*

*

38.40

42.00

0.88

161.80

63.70

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.09

0.01

2.13

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, barbacoa de borrego

MISCELLANEOUS

Stew, sheep barbacoa


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


1029.00

243.00

57.30

1.94

16.27

*

*

*

*

23.65

0.51


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.34

*

*

6.50

*

1.90

177.87

15.56

10.90

0.00

2.95

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.18

0.27

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, bombas

MISCELLANEOUS

Stew, bombas


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

117.79

27.78

92.77

1.13

1.11

*

*

*

*

0.75

3.69


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.54

1.06

*

10.83

65.56

0.00

381.62

78.50

9.69

0.00

0.00

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.01

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, carne tártara

MISCELLANEOUS

Stew, steak tartare


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

294.35

69.35

81.55

2.34

1.60

*

*

*

*

4.46

9.27


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.77

1.03

*

9.67

0.00

3.28

675.35

226.48

13.48

0.00

2.93

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.07

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, cecina

MISCELLANEOUS

Stew, cecina (dried salted meat)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

782.00

185.00

60.46

3.24

8.28

*

*

*

*

26.86

0.64


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.03

*

*

3.67

*

3.29

851.14

53.95

13.74

0.00

6.95

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.49

0.45

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, chayotextle

MISCELLANEOUS

Stew, chayotextle


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

589.00

139.00

80.28

1.21

12.63

*

*

*

*

1.30

5.14


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.65

*

*

49.62

*

1.33

327.37

130.27

3.10

0.00

0.23

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

89.21

*

*

*

0.06

0.11

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, chile al pulque

MISCELLANEOUS

Stew, chile al pulque


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

657.00

155.00

72.01

2.01

10.30

*

*

*

*

9.87

5.73


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.08

*

*

57.31

*

0.00

270.33

33.44

14.64

0.00

1.74

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

199.98

*

*

*

0.47

0.33

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, chileatole

MISCELLANEOUS

Stew, chileatole


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

118.00

28.00

93.01

1.17

0.38

*

*

*

*

0.56

5.54


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.51

*

*

27.22

*

0.49

149.35

11.77

14.49

0.00

0.19

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.05

0.05

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, chiles en nogada

MISCELLANEOUS

Stew, chiles en

nogada


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1008.00

238.00

61.58

1.92

17.56

*

*

*

*

4.96

15.08


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.66

*

*

154.21

*

0.49

124.12

262.13

10.65

0.00

0.73

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.21

0.21

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, chilposo

MISCELLANEOUS

Stew, chilposo


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

303.00

71.00

85.25

1.18

3.59

*

*

*

*

3.35

6.42


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.21

*

*

51.32

*

0.18

71.69

219.84

14.07

0.00

0.74

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

50.09

*

*

*

0.03

0.11

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, enchiladas

mineras

MISCELLANEOUS

Stew, enchiladas mineras


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

957.59

226.22

58.59

1.50

15.45

*

*

*

*

6.63

15.15


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

2.67

1.63

*

161.83

0.00

3.90

347.76

145.32

30.17

0.00

1.24

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.07

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, fiambre

San Miguel Allende

MISCELLANEOUS

Stew, fiambre

San Miguel Allende


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

223.15

52.65

85.43

2.20

2.45

*

*

*

49.68

4.36

3.29


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

2.27

2.98

*

11.92

48.44

0.00

560.22

99.27

7.03

0.09

0.00

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.25

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, filete al chorizo

MISCELLANEOUS

Stew, steak to sausage


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


726.00

172.00

72.08

1.46

12.63

*

*

*

*

11.45

3.04


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.69

*

*

14.48

*

2.21

415.15

269.65

8.40

0.00

0.44

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

0.00

*

*

*

0.70

0.14

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, frijoles con

cilantro y chiltepin

MISCELLANEOUS

Stew, beans with

coriader and chiltepin


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

365.00

86.00

78.18

1.84

1.02

*

*

*

*

3.48

15.69


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.63

*

*

58.91

*

0.51

56.15

408.56

35.05

0.00

0.68

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.09

0.22

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, gallo o capón

MISCELLANEOUS

Stew, gallo o capon


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

81.33

344.12

82.86

1.83

6.22

*

*

*

*

1.18

5.17


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

2.75

7.84

*

149.38

0.00

3.31

560.22

169.59

22.12

0.00

0.00

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.03

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, guacamayas

MISCELLANEOUS

Stew, guacamayas


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

256.01

1085.14

46.33

1.81

11.68

*

*

*

85.41

16.54

21.19


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

2.45

13.87

*

16.32

0.00

3.83

510.78

195.80

27.00

0.00

0.00

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.01

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, huaunzontles

MISCELLANEOUS

Stew, huauzontles (An edible green flower)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

0.90

580.00

137.00

79.69

1.71

12.10

*

*

*

*

1.87

5.18


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.89

*

*

62.50

*

0.24

425.20

222.60

7.99

0.00

0.31

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

94.09

*

*

*

0.07

0.11

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, Kibis

MISCELLANEOUS

Stew, Kibis


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1568.00

370.10

29.20

2.10

19.70

*

*

*

*

6.60

41.40


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.00

*

*

38.47

*

1.82

455.64

165.33

53.89

0.00

1.02

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, lomo en salsa

de guayaba y ciruela

MISCELLANEOUS

Stew, stuffed pork loin in guava and plum sauce


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1109.00

2.62

54.83

1.46

16.25

*

*

*

*

27.68

1.23


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.01

*

*

18.81

*

2.69

257.69

307.69

10.63

0.00

1.87

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

298.83

*

*

*

0.36

0.36

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, menudo

MISCELLANEOUS

Stew, menudo


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

282.50

66.54

91.93

1.26

1.33

*

*

*

47.11

9.52

4.13


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.09

0.75

*

10.68

0.00

5.97

477.58

40.18

11.64

0.00

1.48

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.00

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, mole de olla

MISCELLANEOUS

Stew, mole de olla (beff stew in chile sauce)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

215.00

51.00

88.87

0.88

2.14

*

*

*

*

5.67

2.18


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.26

*

*

24.74

*

0.09

99.29

116.18

12.28

0.00

0.96

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.07

0.18

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, mucbipollo

MISCELLANEOUS

Stew, mucbipollo


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

950.50

224.30

55.10

2.10

11.10

*

*

*

*

4.50

26.60


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.60

*

*

97.41

*

1.01

141.63

124.14

26.39

0.00

0.78

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, paella blanca

(láctea)

MISCELLANEOUS

Stew, white paella (with dairy products)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

676.00

159.30

63.20

1.90

4.10

*

*

*

*

7.10

23.50


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.20

*

*

*

*

*

540.28

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, paella negra

(mariscos)

MISCELLANEOUS

Stew, black paella (with seafood)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

543.20

127.90

67.40

2.10

1.50

*

*

*

*

11.60

17.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.40

*

*

*

*

*

491.67

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, paella normal (tipo valenciana)

MISCELLANEOUS

Stew, classical paella (valenciana style)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

810.50

191.20

60.90

1.70

8.40

*

*

*

*

11.90

17.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.10

*

*

*

*

*

396.21

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, paella roja

(carnes frías)

MISCELLANEOUS

Stew, red paella (with cold meats)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

667.30

157.30

64.60

2.00

4.90

*

*

*

*

5.80

22.50


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.20

*

*

*

*

*

520.28

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, paella verde

(vegetariana)

MISCELLANEOUS

Stew, green paella (vegetarian)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

460.40

108.40

72.50

1.80

1.20

*

*

*

*

5.70

18.70


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.10

*

*

*

*

*

421.59

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, panuchos de pollo

MISCELLANEOUS

Stew, chicken

panuchos


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

899.00

212.20

59.00

1.70

11.40

*

*

*

*

11.70

15.70


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.50

*

*

94.49

*

2.26

251.19

218.59

29.75

0.00

2.07

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, pipian rojo con carne de cerdo

MISCELLANEOUS

Stew, pipian rojo with pork meat


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

609.00

144.00

73.96

1.35

8.26

*

*

*

*

10.95

6.41


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.42

*

*

84.83

*

0.54

100.39

210.49

55.66

0.00

2.29

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.55

0.22

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, pipian verde

MISCELLANEOUS

Stew, pipian verde


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

469.00

111.00

74.29

2.27

7.82

*

*

*

*

8.63

8.83


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.72

*

*

65.04

*

0.98

166.78

204.42

43.04

0.00

0.94

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

0.00

*

*

*

0.12

0.14

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, polcanes

MISCELLANEOUS

Stew, polcanes


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1526.70

360.40

31.00

3.10

20.00

*

*

*

*

6.40

38.70


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.80

*

*

161.77

*

0.26

715.74

164.34

55.35

0.00

0.98

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, pollo ahumado

MISCELLANEOUS

Stew, pollo ahumado (smoked chicken)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

814.00

192.00

62.47

0.96

8.97

*

*

*

*

1.36

26.46


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.46

*

*

121.65

*

1.56

65.97

198.99

21.41

0.00

0.63

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

268.47

*

*

*

0.12

0.09

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, pollo atlixquense

MISCELLANEOUS

Stew, chicken

atlixquense


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

386.00

91.00

82.66

0.86

4.52

*

*

*

*

9.69

2.93


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.20

*

*

12.86

*

0.02

24.12

358.71

10.47

0.00

0.30

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

0.00

*

*

*

0.16

0.12

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, pollo encacahuatado

MISCELLANEOUS

Stew, pollo encacahuatado (chicken bathed in peanut sauce)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

532.00

125.00

76.36

1.66

6.43

*

*

*

*

6.24

10.62


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.32

*

*

90.68

*

1.41

531.14

157.84

12.74

0.00

0.70

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

259.81

*

*

*

0.17

0.19

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, pollo Tocotlán

MISCELLANEOUS

Stew, chicken Tocotlán


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

548.00

130.00

76.57

1.85

9.88

*

*

*

*

7.02

3.15


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.93

*

*

36.67

*

0.86

463.49

197.72

18.37

0.00

0.76

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

0.00

*

*

*

0.54

0.16

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, pozole de Zacatlán

MISCELLANEOUS

Stew, pozole (pork and hominy soup from Zacatlán)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

357.00

84.00

82.47

1.33

2.99

*

*

*

*

5.82

8.52


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.20

*

*

19.97

*

0.03

333.97

61.04

7.49

0.00

0.62

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

0.00

*

*

*

0.06

0.14

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, puchero

MISCELLANEOUS

Stew, puchero


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

248.23

58.53

86.88

0.72

2.07

*

*

*

65.57

3.81

6.16


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.36

2.90

*

12.57

51.06

2.52

81.70

164.97

17.37

0.00

0.00

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.06

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, salbutes de pollo

(platillo típico de Yucatán)

MISCELLANEOUS

Stew, chicken salbutes

(a typical dish from Yucatán)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1011.20

238.80

57.00

1.60

14.80

*

*

*

*

9.70

16.70


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.20

*

*

84.66

*

0.00

140.25

124.46

18.54

0.00

0.52

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, sopa de médula

MISCELLANEOUS

Stew, medula soup


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

251.68

59.45

92.46

2.16

4.02

*

*

*

112.00

3.50

2.32


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.19

1.14

*

20.25

113.11

6.95

50.60

163.66

19.91

0.00

0.00

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.02

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, tamal de ceniza

MISCELLANEOUS

Stew, tamal de ceniza


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1165.49

275.00

42.35

2.88

13.02

*

*

*

*

2.34

37.10


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

2.30

6.73

*

318.59

49.40

7.59

109.10

260.75

45.49

0.00

0.00

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.00

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, tinga poblana

MISCELLANEOUS

Stew. tinga poblana (shreded pork spiced with chile c hipotle)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

488.00

115.00

76.99

1.55

6.06

*

*

*

*

9.19

5.97


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.94

*

*

28.94

*

1.54

250.39

326.00

21.35

0.00

1.52

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

107.32

*

*

*

0.10

0.16

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Guiso, tlatlapas

MISCELLANEOUS

Stew, tlatlapas


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

247.00

58.00

85.18

1.11

1.35

*

*

*

*

4.27

7.26


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.83

*

*

23.35

*

0.29

133.29

77.26

6.67

0.00

0.21

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

0.00

*

*

*

0.12

0.02

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Hot Dog, con y sin frijol

MISCELLANEOUS

Hot Dog, with and without beans


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

841.00

201.00

56.35

1.49

7.70

5.21

6.99

1.74

45.00

6.50

27.95


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

*

*

*

24.00

99.00

2.36

684.00

146.00

13.00

0.08

2.02

0.09

0.03

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

0.00

0.00

*

*

0.24

0.28

3.72

0.10

0.05

0.52

19.00

62.00

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Jalea Real, 100% natural

MISCELLANEOUS

Jelly Royal, jelly 100% natural


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


724.00

173.10

60.10

1.00

3.50

*

*

*

*

14.10

21.30


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

*

*

*

4.92

*

4.00

10.75

231.48

20.02

*

2.55

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Aloe Vera, jugo

MISCELLANEOUS

Aloe Vera, juice


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

27.50

6.50

98.50

0.40

0.50

*

*

*

*

0.10

0.40


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.10

*

*

42.48

*

0.36

40.90

71.93

12.32

0.00

0.04

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

0.00

*

*

*

*

*

*

0.00

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Jugo, naranja, acerola y zanahoria

MISCELLANEOUS

Juice, orange, acerola and carrot juice


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


233.20

54.90

86.80

0.10

0.50

*

*

*

*

0.40

12.20


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

7.50

0.00

*

*

*

*

*

1.74

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

31.98

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Jugo, papaya-naranja

MISCELLANEOUS

Juice, papaya-orange juice


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


240.00

56.50

86.40

0.10

0.50

*

*

*

*

0.50

12.50


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

6.80

0.00

*

*

*

*

*

1.05

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

30.02

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Levadura, cerveza deshidratada

MISCELLANEOUS

Yeast, dried


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1395.00

333.00

3.23

8.10

0.60

*

*

*

*

51.00

31.07


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

6.33

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Levadura Europa

MISCELLANEOUS

Yeast Europa


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1360.00

325.00

7.80

5.90

1.10

*

*

*

*

48.20

30.50


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

6.50

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Malteada, polvo para preparar bebida sabor chocolate, con amaranto

MISCELLANEOUS

Milkshake, milkshake mix, chocolate flavor with amaranth


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1640.00

392.00

2.39

2.20

5.28

*

*

*

*

8.72

79.78


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.63

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Masilla, cerveza

MISCELLANEOUS

Dough, beer


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1268.00

303.00

2.60

6.10

2.50

*

*

*

*

17.50

52.50


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

18.80

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Mole

MISCELLANEOUS

Mole


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

2348.00

555.00

2.00

4.21

32.00

*

*

*

*

9.54

49.58


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

4.49

10.10

*

302.00

254.00

5.71

1164.00

602.00

127.00

0.68

2.50

1.14

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

15.00

1.00

*

0.01

0.16

0.57

2.54

0.00

0.752

*

0.00

74.00

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Mole, preparado

MISCELLANEOUS

Mole, prepared


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

510.16

120.48

78.10

1.08

7.52

*

*

*

*

2.57

10.63


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.00

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Mole, bajo en calorías

MISCELLANEOUS

Mole, low calorie


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1719.20

405.80

12.50

7.00

21.80

*

*

*

*

11.70

40.70


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

6.30

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Mole, de olores

MISCELLANEOUS

Mole, de olores


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

826.00

195.00

65.00

2.29

11.44

*

*

*

*

13.89

9.10


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.57

*

*

14.67

*

0.45

435.22

46.83

18.99

0.00

1.23

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.28

0.44

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Mole, negro

MISCELLANEOUS

Mole, black or dark


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

861.72

203.44

58.68

2.07

11.60

*

*

*

*

2.47

22.29


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

2.89

*

*

*

*

*

462.33

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Mole, pasta

MISCELLANEOUS

Mole, paste


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1791.30

422.70

15.10

2.80

20.70

*

*

*

*

10.80

48.30


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

2.30

*

*

*

*

*

350.75

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Mole, poblano, pasta

MISCELLANEOUS

Mole, poblano, paste


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


998.32

238.83

56.3

1.73

9.37


4.60

1.76

3.57

2.68

29.08


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

16.17

0.84

3.23

*

*

*

*

225.61

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Mole, poblano y estilo Zacatlán

MISCELLANEOUS

Mole, poblano Zacatlán style


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

729.00

172.00

65.46

1.27

7.68

*

*

*

*

16.81

8.90


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.49

*

*

16.44

*

0.71

161.78

299.71

27.29

0.00

1.48

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.13

0.55

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Mole Prieto

MISCELLANEOUS

Mole Prieto (black mole)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


409.00

96.00

78.28

1.24

3.61

*

*

*

*

1.75

14.22


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.90

*

*

38.90

*

0.50

265.76

96.59

11.52

0.00

1.45

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

49.00


*

*

0.15

0.07

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Mole Rojo, casero

MISCELLANEOUS

Mole Red, mole homemade


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

2236.75

528.37

2.09

3.62

35.13

*

*

*

*

9.90

43.15


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

6.11

*

*

221.39

188.84

8.38

418.25

840.31

93.09

0.00

5.03

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Nieve, de fresa

MISCELLANEOUS

Sorbet, strawberry flavor


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

497.00

116.85

71.20

0.10

0.45

1.16

0.53

0.08

1.00

0.20

28.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.10

1.30

*

3.77

*

0.17

11.35

41.99

1.63

0.00

0.03

*

0.00

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

46.00

12.00

*

0.00

0.03

0.10

0.06

2.30

0.023

0.13

0.00

4.00

0.00


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Polen, de flores

silvestres

MISCELLANEOUS

Pollen, from wildflowers


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


1774.00

424.10

6.30

1.80

11.30

*

*

*

*

16.00

64.60


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

*

*

*

118.46

*

5.29

7.36

379.29

55.26

2.37

4.36

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Salsa, chimichurri

MISCELLANEOUS

Sauce, chimichurri (chopped parsley seasoned with garlic, pepper and herbs, bound with oil and vinegar)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

2585.00

612.20

29.60

1.60

67.40

*

*

*

*

1.40

0.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.00

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Sandwich, huevos

revueltos

MISCELLANEOUS

Sandwich, scrambled

eggs


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1014.00

242.00

52.41

1.36

12.70

*

*

*

*

12.70

20.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.67

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Suplemento Alimenticio,

varios sabores

MISCELLANEOUS

Nutritional Supplements, various flavor


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1893.00

447.00

2.17

10.33

20.95

*

*

*

*

15.10

50.27


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.00

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

3897.21

*

*

*

1.70

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Suplemento Alimenticio,

infantil, varios sabores

MISCELLANEOUS

Nutritional Supplements, children'S various flavors


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

2049.00

484.00

1.78

7.08

23.80

*

*

*

*

13.85

53.50


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.00

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

2058.31

*

*

*

0.79

0.34

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Taco, al pastor

MISCELLANEOUS

Taco, “al pastor”

marinated pork


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1142.00

273.00

74.00

2.00

16.00

*

*

*

*

12.00

22.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.00

*

*

86.70

*

6.20

320.00

230.00

30.30

0.35

3.00

*

3.40

0.20












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Taco, de bisteck

MISCELLANEOUS

Taco, beef


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

782.00

187.00

77.00

2.00

7.00

*

*

*

*

13.00

26.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.00

*

*

116.00

*

8.20

210.00

240.00

38.40

0.54

4.10

*

2.70

0.15












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Taco, de cabeza

MISCELLANEOUS

Taco, pork's head


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

887.00

212.00

80.00

1.00

7.00

*

*

*

*

12.00

25.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.00

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Taco, de carne de puerco con salsa

MISCELLANEOUS

Taco, pork meat

and sauce


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

786.00

188.00

57.04

1.40

5.61

*

*

*

*

15.68

18.71


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.56

16.67

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Taco, de carne de res con chipotle

MISCELLANEOUS

Taco, beef and chipotle chile


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

887.00

212.00

50.43

1.92

5.55

*

*

*

*

9.06

31.48


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.56

12.12

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Taco, de carne de res con salsa verde

MISCELLANEOUS

Taco, beef and green

tomato sauce


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1058.00

253.00

51.05

1.78

14.40

*

*

*

*

8.40

22.42


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.96

11.22

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Taco, de carne de res, frito

MISCELLANEOUS

Taco, beef, fried


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1301.00

311.00

38.25

1.67

15.68

*

*

*

*

16.05

26.42


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.93

22.17

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Taco, de chicharrón

MISCELLANEOUS

Taco, fried pork rind


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

824.00

197.00

80.00

1.00

8.00

*

*

*

*

10.00

21.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.00

*

*

78.50

*

3.50

200.00

120.00

21.30

0.31

1.50

*

1.70

0.13












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Taco, de chuleta

MISCELLANEOUS

Taco, beef chops


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1109.00

265.00

77.00

1.00

12.00

*

*

*

*

16.00

25.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

2.00

*

*

121.00

*

5.80

160.00

280.00

38.20

0.46

3.90

*

2.00

0.19












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Taco, de costilla

MISCELLANEOUS

Taco, ribs


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

895.00

214.00

77.00

1.00

9.00

*

*

*

*

13.00

20.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.00

*

*

102.50

*

6.10

120.00

200.00

28.10

0.39

3.40

*

2.50

0.11












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Taco, de maciza

MISCELLANEOUS

Taco, shoulder, picnic


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

908.00

217.00

78.00

1.00

7.00

*

*

*

*

15.00

23.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.00

*

*

89.20

*

8.40

860.00

220.00

35.10

0.54

3.70

*

5.10

0.16












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Taco, de suadero

MISCELLANEOUS

Taco, flank (suet)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1125.00

269.00

78.00

1.00

13.00

*

*

*

*

13.00

26.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.00

*

*

75.20

*

6.80

70.00

200.00

5.50

0.58

2.00

*

10.30

0.10












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Taco, de tripa

MISCELLANEOUS

Taco, tripe


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1146.00

274.00

78.00

2.00

15.00

*

*

*

*

12.00

23.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.00

*

*

65.80

*

3.20

130.00

90.00

14.70

0.28

1.50

*

*

0.09












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Té, amareto

MISCELLANEOUS

Tea, amaretto


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

824.00

197.00

9.20

5.80

0.90

*

*

*

*

19.40

53.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

11.70

*

*

*

*

*

39.70

1476.60

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Té, canela

MISCELLANEOUS

Tea, cinnamon


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

644.00

154.00

10.00

5.70

1.20

*

*

*

*

3.80

37.80


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

41.50

*

*

*

*

*

274.30

1948.30

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Té, de flores

MISCELLANEOUS

Tea,

mix of flowers


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1176.00

281.00

9.49

5.05

2.95

*

*

*

*

11.82

52.93


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

17.76

*

*

*

*

*

7.77

1638.06

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Té, manzana,

deshidratada

MISCELLANEOUS

Tea, apple, powder


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1653.00

395.00

0.20

1.00

0.00

*

*

*

*

0.00

98.80


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

*

*

*

*

*

*

81.22

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Té, negro

MISCELLANEOUS

Tea, black


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1071.00

256.00

4.60

6.30

0.60

*

*

*

*

19.60

56.80


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

12.10

*

*

400.00

300.00

11.90

39.00

1515.40

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

0.08

0.73

6.50

5.00

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Té, negro sabor limón

MISCELLANEOUS

Tea, black lemon flavor


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


*

*

0.90

4.25

0.27

*

*

*

*

2.78

91.80


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.00

*

*

*

*

*

41.40

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Té, negro sabor durazno

MISCELLANEOUS

Tea, black apricot flavor


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


*

*

0.80

7.26

0.24

*

*

*

*

3.86

87.84


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.00

*

*

*

*

*

577.07

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Té, Te-Sana

MISCELLANEOUS

Tea, Tea-Sana


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

100.00

24.00

99.40

0.00

0.80

*

*

*

*

0.00

4.80


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*


*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Té, Tila

MISCELLANEOUS

Tea, lime blossom


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

933.00

223.00

8.30

4.00

1.60

*

*

*

*

3.70

56.10


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

26.30

*

*

*

*

*

39.60

1180.20

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Té, verde, sabor limón

MISCELLANEOUS

Tea, green, lemon flavored


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1440.01

344.17

0.70

2.88

0.73

*

*

*

*

3.14

92.55


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

*

*

*

*

*

*

216.06

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Té, de diferentes sabores

(preparado)

MISCELLANEOUS

Tea, different flavors (prepared)


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

130.51

31.22

91.50

0.13

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.01

8.36


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

8.21

0.00

0.00

*

1.00

26.00

0.00

24.45

19.00

0.00

*

0.01

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

0.00

*

*

0.01

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

1.00

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Té, verde

MISCELLANEOUS

Tea, green


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


137.56

32.91

91.00

0.13

*

*

*

*

*

0.01

8.86


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

8.39

0.00

*

*

*

*

*

21.85

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Té, verde light

MISCELLANEOUS

Tea, green, light


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


0.72

0.17

99.60

0.13

*

*

*

*

*

0.02

0.25


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

0.00

0.00

*

*

*

*

*

22.00

*

*

*

*

*

*

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Té, sabor limón light

MISCELLANEOUS

Tea, light lemon flavored


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


3.29

0.79

99.50

0.09

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.01

0.40


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

0.00

0.00

0.00

*

3.00

1.00

0.05

19.02

14.00

2.00

0.01

0.01

0.16

0.00

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

0.00

0.00

*

0.00

0.00

0.00

0.02

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Torta, cubana

MISCELLANEOUS

Torta, cuban style


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

975.00

233.00

73.00

3.00

11.00

*

*

*

*

11.00

23.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.60

*

*

0.16

*

0.04

380.00

160.00

0.20

0.27

6.10

*

8.80

0.08












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Torta, de carne de puerco con salsa

MISCELLANEOUS

Torta, pork meat and

sauce


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1096.00

262.00

53.40

1.66

17.24

*

*

*

*

12.92

13.74


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.04

8.45

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Torta, de carne de puerco con salsa

MISCELLANEOUS

Torta, pork and green

tomato sauce


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

774.00

185.00

58.45

1.84

6.55

*

*

*

*

6.83

24.80


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.53

4.21

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Torta, de carne de puerco con

verduras y chile jalapeño

MISCELLANEOUS

Torta, pork with vegetables and japaleño chile


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

807.00

193.00

57.63

2.14

7.52

*

*

*

*

12.18

19.12


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

1.41

10.97

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Torta, de jamón

MISCELLANEOUS

Torta, ham


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

837.00

200.00

75.00

2.00

7.00

*

*

*

*

8.00

27.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.30

*

*

0.31

*

0.07

520.00

190.00

0.23

0.41

4.30

*

5.90

0.09












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Torta, de milanesa

MISCELLANEOUS

Torta, breaded veal


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1046.00

250.00

70.00

2.00

12.00

*

*

*

*

10.00

26.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.60

*

*

0.28

*

0.07

40.00

160.00

0.20

0.32

2.30

*

1.10

0.06












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Torta, de pierna

MISCELLANEOUS

Torta, pork leg


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

786.00

188.00

72.00

2.00

7.00

*

*

*

*

9.00

22.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.50

*

*

0.37

*

0.07

580.00

230.00

0.27

0.41

2.50

*

9.30

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Torta, de salchicha

MISCELLANEOUS

Torta, sausage


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

837.00

200.00

76.00

2.00

6.00

*

*

*

*

7.00

29.00


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

0.30

*

*

0.39

*

0.07

430.00

190.00

0.23

0.42

2.20

*

8.70

0.15












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*



Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Uña de Gato, (corteza) cápsula

MISCELLANEOUS

Cat's Claw, (inner bark)

capsule

Selenita (Uncaria tomentosa)

Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

1209.00

289.10

5.80

9.80

3.50

*

*

*

*

17.60

46.80


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

1.40

16.50

291.60

*

63.83

*

10.35

46.40

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

0.00

*

*

*

*

*

*

0.00

*

*

*

*

*


Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Uña de Gato, (corteza) tableta

MISCELLANEOUS

Cat's Claw, (inner bark) tablet

Selenita (Uncaria tomentosa)

Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)

1.00

778.00

185.70

3.20

27.60

6.90

*

*

*

*

1.40

29.50


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

5.80

31.40

478.00

*

8043.80

*

8.27

5.95

*

*

*

*

*

*

*











V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S











Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

0.00

*

*

*

*

*

*

1.17

*

*

*

*

*

Tablas de composición de alimentos y productos alimenticios (versión condensada 2015) / Tables of composition of foods and food products (condensed version 2015)

VARIOS / MISCELLANEOUS

Tipo

Descripción alimento

Type

Food description

Nombre Científico/Scientific name

VARIOS

Varios, especias mezcla

MISCELLANEOUS

Spices, mix


Porción comestible

Edible portion

(%)

Energía Energy (kJ)

Energía Energy (kcal)

Humedad

Water

(g)

Cenizas Ashes (g)

Extracto etéreo Ether extract (g)

Á. G. S.

S. F. A.

(g)

A.G.M.I.

M.F.A.

(g)

A.G.P.I.

P.U.F.A.

(g)

Colesterol Cholestrl (mg)

Proteína bruta Crude protein (g)

Hidratos de carbono

Carbohydrt

(g)


1023.1

241.20

4.50

35.80

8.00

2.55

0.66

2.36

0.00

7.90

34.40


N U T R I M E N T O S I N O R G Á N I C O S / M I N E R A L S

Azúcares Sugars (g)

Fibra bruta Fiber (g)

Fibra D.T. Total D. Fiber (g)

Fibra D. Insol. Insol. D. Fiber (g)

Ca Ca (mg)

P

P

(mg)

Fe Fe (mg)

Na Na (mg)

K

K

(mg)

Mg Mg (mg)

Cu Cu (mg)

Zn Zn (mg)

Mn Mn (mg)

Se Se (mg)

Li

Li

(mg)

*

9.40

21.60

*

1830.88

86.24

37.35

9419.66

1047.19

102.79

0.63

1.84

2.94

0.00

*












V I T A M I N A S


/ V I T A M I N S












Vit. A Vit. A (U.I.)

Vit. A

Vit. A

(g RAE)

Carotenos Carotene (mg)

B-carotenos B-carotene (mg)

Vit. B1 Vit. B1 (mg)

Vit. B2 Vit. B2 (mg)

Niacina Niacin (mg)

Ac. Ascórbico Ascorbic Ac. (mg)

Vit. B6 Vit. B6 (mg)

Vit. B12

Vit. B12

(g)

Ácido fólico Folic Ac. (g)

Folato Folate (g DFE)

Vit. D Vit. D (g)

540.00

27.00

*

*

0.10

0.06

2.86

39.20

0.21

0.00

0.00

36.00

0.00